尚的美食，名字叫做“小鱼锅贴”。

　　好友的父亲极为热情，好友父亲的酒量也很大，他不停地给我们倒酒、劝酒。虽说是一大盆的鱼烩菜，还有几盘“死锅贴子”，但是哪够我们五六个年轻人吃的。我们谁也不肯轻易地动筷子，即使在好友父亲如打架似的劝导下，我们也只是象征性的夹了很少很少的一点鱼烩菜里的咸菜吃。咸菜的味道真的不错，只需这几条不大的小鱼，就已经让只有咸味的咸菜里面充盈着一丝浓烈的鱼的鲜味。

　　好友的父亲一边劝着我们喝酒吃菜，一边对我们说着，你们吃菜就对了，这叫“宁吃鱼中菜，不吃菜中鱼”，吃鱼锅里的菜，菜则鲜美无比。如果吃菜锅里的鱼，此时的鱼虽为鱼，但是鱼的鲜美已经全部被咸菜吸收殆尽，此时吃鱼反而寡而无味，倒不如咸菜来的鲜美。

　　这是我第一次听说有这种吃法，“宁吃鱼中菜，不吃菜中鱼”，是的，仔细一琢磨，还真的是这么回事。由此可以引申出“宁吃肉中菜，不吃菜中肉”……寻常百姓家的美食，真的有它一定的道理。无论是“鱼中菜”，还是“肉中菜”，真的是美味无比，往往吃到最后，鱼和肉还在，可是“鱼中菜”或“肉中菜”里的烩菜早已被我们挑选着吃个精光。

　　菜少人多，反而剩下许多的菜，我们谁也不好意思大口夹菜，我们只是在好友父亲不停地劝酒劝菜中，一个个不知不觉喝醉了，我们全然不记得那天晚上我们是如何走回到宿舍的。

　　菜和鱼我们都没吃多少，不过，那天晚上，好友母亲摊的“死锅贴子”我们每个人倒是吃了不少，只记得好友的母亲来来回回做了好几锅这样的“死锅贴子”。

　　后来我调回到我的老家工作，这位好友曾经到我家玩过一次，其实，好友不是找我叙旧喝酒的。

　　那天下午我快要下班的时候，好友到我的学校找到我，我很是高兴，买了些许多好吃的菜领着好友到我家吃饭喝酒。那晚，好友是住在我家的，第二天早上，我们都早早地起床，我要上班，他说他今天也有紧要的事要做。

　　临出门时，只见好友又折了回来，他让我借点钱给他。我被打了一个措手不及，我只好把身上所有的家当，一共二十元钱借给了他。当时我的月工资也就七八十元，二十元，在那个年代，绝对算得上是一笔大钱，当我掏钱给他的时候，他却瞄准了我床底下的一双刚买不久的皮鞋，只见他弯腰从床底拿出这双我的新鞋，然后坐到床上毫不客气的穿在自己的脚上。站起身，仔细打量一番，说道：“有点小，但是将就穿！”

　　我还没反应过来到底是怎么回事，他就拿着我的钱、穿着我的鞋一边往外走，一边对我说道：“过几天，连鞋和钱一起还给你！”

　　过几天，，就是过了二十几年，从此，所谓的好友从未联系，当然，我的钱和鞋也杳无踪影。直到去年他带着一个陌生中年人来我现在工作的学校找过我，那天他是为了替这位他带来的朋友的孩子转学特意找我帮忙的，我们至少有二十多年没有见面了，见了面的我们竟然没有丝毫的陌生和激动，我知道：我们曾经的友谊已经逝去了，不再回来！

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