个可以有。”
“现在出发吧，周墨尘快开门了，早买完早回去。”
“等下，我收拾一下就走。”
此时周墨尘也刚到店里。
做好准备工作，把卤拼的价格和数量输到点单系统里去。
“莹莹，把这些卤拼装上手提袋，方便他们拿。”
“嗯好的，师父。”
“这几本书，你先看着，有不懂的再问我。要记住里面的知识。”
“我知道了，师父。”
姜莹莹看着手中食材的类别及特点和调料的分类及功能。厚厚的两本书。周墨尘没有讲为什么要让她看这个书，她也没问，师父让干什么就干什么。自然有他的用意。
“墨尘小哥哥，我要小龙虾，我要卤拼，吼吼。”李鑫还是老样子。嗯，活泼。
“周墨尘，这卤拼老人能咬得动吗？”苏浅看了一下卤味盒里的东西说道。
“多大年龄的。牙口怎么样？”周墨尘想了一下问道。
“我爷爷72了，挺喜欢吃卤味的，牙口还可以。”苏浅回复。
“这两盒给你，我特意留下来的，老人家应该喜欢吃。”周墨尘从保鲜柜里取出了两盒卤拼，那是他留下的，是猪耳和猪头肉，卤的更软糯一些，另外一盒是一只鹅头。
“嗯，那谢谢了！”
“不客气，你们点单，我做小龙虾。”
出于对周墨尘手艺的信任，他的卤味销售的很快。外面的队伍基本上没有出现过断层，刚到8点，东西就售卖一空。
“不是说有新品吗？这什么情况，连旧品都没了。”刚刚赶到的杨绍，刘星一脸的问号。
“嗯，没了，明天请早，卤味只有晚上有。”周墨尘解释道。
“我去，这帮孙子不讲武德啊，都来那么早。得，又跑空一趟。”杨绍愤恨的说道。
“那去球了，酒也喝不成了。”刘星也在一旁嘟囔着。
“我留着自己吃的还有鸭掌，鹅掌，鸭头什么的，你们要是喝酒，配这些也行。”
“可以可以，这个绝对可以，下酒的好东西。”杨绍听了眼睛一亮。
“稍等，我给拼一下。”
说着，拿出剩余的卤味，给二人拼了三盒出来。掌头内脏来了个混拼。
“三盒够了吧。”
“够了够了，谢了兄弟。”两人付完钱高高兴兴的拿着东西走了。
看他们走后，周墨尘拿出在家做好的手工面。烧一锅开水，下面，烫青菜。
想要把简单的面条煮好，是需要丰富的经验，很多厨师煮的面条还不如一些经验丰富的老奶奶煮的好，这是靠岁月积累下来的经验。不是一朝一夕能学会的。
当然周墨尘煮的面条也一般。但耐不住面好。面条煮好后在凉水中过一道。上面放上青菜，浇上一勺卤汤，撒上葱花香菜。一碗美味的卤面。
“莹莹吃饭了。”
“好勒，师父。怎么还有卤味啊。不是卖完了吗？”
“没有，这个是留
请收藏：https://m.aacra.org
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）