2)第十章 小惠打算学吊切法 【求收藏】_美食:开局获得亚轩传承
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  可以帮一帮你!”

  孙安浩也没有多说什么,比起安慰,他更喜欢用实践来表达一切。

  理论始终都是理论,最好的就是实物操作和对比。

  很快,两人就来到了港口小惠自己练习吊切法的地方,所谓的吊切,都是切一些体型比较巨大的鱼类。

  而吊切法,也不仅仅只是切一种鱼,体型巨大的鱼类,基本上都可以用这种方法。

  但是用这种方法,也必须对每一种鱼类的内部构造了如指掌,否则都是白搭。

  小惠学习吊切法,其实并不困难,困难的在于摸清每一种鱼的内部构造,这样才能完美的掌握吊切法,这也是其他人不愿意学习的原因。

  仅仅只是吊着切,谁都会,但是要掌握每一种鱼的情况,这就很麻烦了,就算是老渔民也不敢说自己可以了如指掌。

  就算是掌握了吊切法数十年的老师傅,也不敢说自己可以完美的利用吊切处理每一种鱼,因为种类太多太多了。

  小惠学习的,还仅仅只是一些皮毛。

  看着面前小惠有些笨手笨脚的动作,孙安浩也知道,并非只是一方面的问题,最大的问题还在于理解。

  和孙安浩不同,孙安浩可以开挂,他的超触觉,可以在碰到食材的瞬间,各种信息就反馈回来了,他只需要随便摸一摸就能对这条鱼的内部构造了如指掌。

  加上刀工,他可以说只要接触到就能十分轻松的学会吊切法。

  这一点对他而言,十分简单,但是小惠不行,小惠虽然也有异能,但是现在还没成型,再者就是小惠的异能也和吊切没太大的关系。

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